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Escribe: Hillary Ruiz
A diario nos preguntamos cómo podemos mejorar nuestra condición física y mental, buscamos un alimento que nos ayude a regular nuestra dieta y una buena alternativa es el consumo de la maca en nuestras bebidas, postres y otros alimentos.
La maca es una planta con más de 13 variedades y crece en los Andes centrales del Perú, por encima de los 4000 metros sobre nivel del mar (m.s.n.m). Es considerada como un alimento superior por su alto contenido de aminoácidos, vitaminas, minerales, entre otras propiedades. Además puede ser consumida por niños, jóvenes, adultos y ancianos.
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La maca es un adaptógeno, pues es una sustancia que proporciona sustancias al cuerpo para obtener un buen rendimiento mental y físico. Los científicos y médicos apelan a la maca como uno de los mejores alimentos naturales para el sistema endocrino y ayuda a las glándulas a producir las dosis de hormonas vitales que el cuerpo necesita.
En cuanto a las mujeres, durante la posmenospausia hay una caída de estrógenos, que desencadena en osteoporosis. En este caso, la maca roja cumple un rol importante en la protección de las hormonas esteroideas, por lo tanto ofrece un mejor desarrollo del metabolismo de los huesos.
Un estudio realizado en pobladores que viven a 4100 m.s.n.m., demuestra que los consumidores constantes de maca tienen mejor salud entre los 40 y 75 años de edad, a diferencia de la población que no la ingiere en su dieta diaria.
BENEFICIOS DE LA MACA
1. Mejora la capacidad de la memoria y del aprendizaje.
2. Actúa como un anticancerígeno y antioxidante.
3. Puede aumentar la energía y la resistencia.
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4. Bueno para los dientes y huesos sanos.
5. Puede mejorar la fertilidad en las personas y los animales.
6. Es una alternativa a los esteroides anabólicos, ayuda a construir músculo.
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7. Puede regular los desequilibrios hormonales.
8. Ayuda a una apariencia más joven de la piel.
9. Tiene una acción beneficiosa sobre el sistema circulatorio, acelera la curación de heridas y reduce la anemia.
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10. Reduce la disfunción hormonal durante la menopausia y la andropausia.
11. Puede mejorar la función sexual en hombres y mujeres.
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Fuentes:
- Maca: Propiedades y Contraindicaciones…Multivitamínico natural que favorece la salud integral a nuestro organismo
- Maca, una revisiòn sobre sus propiedades biológicas
