Créditos de la imagen: Huayranga.com
Escribe: Hillary Ruiz
Es común que en una noche de películas con la familia o los amigos decidamos preparar palomitas de maíz como aperitivo. ¿Pero te habías imaginado una canchita saludable elaborada con aceite de coco y sal marina? A continuación te contamos las propiedades de sus nutritivos ingredientes y te brindamos un video sobre cómo prepararla.
Propiedades de sus ingredientes:
Maíz pop corn:
- Almidón (carbohidrato) y fibra.
- Bajo nivel de calorías.
- Es un alimento antioxidante.
- Contiene gran cantidad de polifenoles, sustancias que luchan contra la oxidación del organismo.
Aceite de coco:
- Contiene triglicéridos que se metabolizan de manera distinta a otras grasas y pueden tener efectos terapéuticos en pacientes con epilepsia o Alzheimer.
- Puede acelerar tu metabolismo haciéndote perder más grasa.
- Tiene ácido laúrico que al ser consumido mata bacterias, virus y hongos, ayudando a eliminar infecciones.
- Reduce tu apetito.
- Mejora tu nivel de colesterol y reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Sal marina:
- Ayuda a fortalecer los huesos.
- Disminuye la acidez gástrica.
- Previene los calambres musculares.
- Estimula la circulación sanguínea y respiratoria.
¿Cómo la preparo?
Algunas fuentes de información consultadas para la elaboración de este post:
- Los 10 beneficios científicamente probados de consumir Aceite de Coco.
- Maíz pop corn puede incluirse en la dieta para bajar de peso.
- Comer canchita es tan sano como alimentarse con fruta, según estudio.
