Descripción del producto

Apuntes de calidad

• Producto 100 % natural.
• No contiene saborizantes.
• No contiene acentuadores de sabor.

Ingredientes

• Aceituna botija.
• Quinua negra.
• Cebolla.
• Pimiento.
• Ají amarillo.
• Pasas.
• Ajos.
• Orégano.
• Vinagre.
• Pimienta.
• Aceite de oliva virgen extra.

Sugerencias de uso

• Untar pan, galletas y otros aperitivos.
• Acompañar diversos snacks o bocadillos.
• Elaboración de aderezos y creaciones gastronómicas.

Conservación

• Una vez abierto, conservar dentro de la refrigeradora y consumirlo en los próximos diez días.
• Recordar que el aceite de oliva puede solidificarse a bajas temperaturas.

Acerca del origen de las aceitunas

Las aceitunas con las cuales ha sido elaborado este producto proceden del Valle de Yauca, provincia de Caravelí, Región Arequipa. Son aceitunas del tipo sevillana gordal, el cual se ha adecuado al clima de la zona, para ahora llamarse aceituna tipo Yauca.

Componente medioambiental

La marca Fundo Verde ha reservado un área de una hectárea (10 000 metros cuadrados) para conservar la fauna y flora natural de la zona. Allí viven reptiles, aves de rapiña y zorros; así como diversas plantas y flores.

Desde la marca Fundo Verde

Almazara Fundo Verde SAC es un emprendimiento familiar especializado en la producción de aceite de oliva de alta gama, aceitunas y productos derivados de ellas.